식당 주인이 수다를 떨면 매상이 오른다?
2014년 4월 29일
2022년 2월 14일
“우리 가게에서는 꽁치 소금구이를 낼 때 손님 앞에서 표면을 가스버너로 살짝 구워 노릇한 자국을 만드는데 위쪽만 하고 아래쪽은 안 해줘.
[적정마케팅 사례] 원산지 표기판
2013년 3월 14일
2022년 2월 14일
며칠 전, 한 유머 사이트에 올라온 사진 한 장을 페이스북 그룹에 공유했습니다. 어떤 식당의 원산지 표기판이라는데 식자재 산지 정보에 깨알
99%를 위한 적정마케팅②
2012년 10월 30일
2022년 2월 14일
‘쇼핑의 과학’이라는 책을 읽은 적이 있다. 백화점 같은 쇼핑몰의 매출 극대화를 위해 매장 동선과 쇼핑 경험을 설계하는 방법을 알려주는 내용이었다.